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職工供餐服務(wù)商遴選公告

江蘇省教育信息化與數(shù)據(jù)管理中心決定向社會公開遴2025-2026年職工供餐服務(wù)商,，現(xiàn)歡迎符合相關(guān)條件的餐飲服務(wù)商響應(yīng),。

一,、項目基本情況

1.項目名稱：江蘇省教育信息化與數(shù)據(jù)管理中心2025-2026年度職工供餐服務(wù)商遴選,。

2.預(yù)算金額：按餐標(biāo)據(jù)實結(jié)算,。

3.本項目不接受聯(lián)合體。

二,、資格要求

1.具有獨立法人資格，持有有效的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》《衛(wèi)生許可證》《人員健康證》等證照,。

2.長期穩(wěn)定從事餐飲業(yè)（10年以上）,，享有良好信譽口碑，有服務(wù)機關(guān)事業(yè)單位案例,。

3.企業(yè)及法定代表人近3年無食品安全事故,、行政處罰或失信記錄。

4.廚師要求具有二級廚師資格證以上,。

三,、遴選需求

1.滿足單位職工60人左右早餐、午餐供應(yīng),。使用保溫桶集中配送,，到指定地點安排人員現(xiàn)場分餐。

2.早餐品種營養(yǎng)搭配,，品種豐富,。午餐提供4菜1湯1酸奶供職工選擇，食材要求綠色無公害,，新鮮衛(wèi)生,，不使用轉(zhuǎn)基因食品、預(yù)制菜、冷凍肉,，使用封閉式包裝的品牌食用油,。菜品要求營養(yǎng)搭配均衡科學(xué)，葷素搭配合理,。

四,、遴選程序

（一）報名及提交材料

1.報名時間：2025年3月25日至2025年4月3 上午9：00-11：30，下午2：00-5：00,。

2.報名方式：現(xiàn)場報名,南京市鼓樓區(qū)虎踞路179號,，江蘇教育技術(shù)大廈二樓會議室。

3.提交材料

（1）資格要求里注明的所有材料,。

（2）供餐服務(wù)方案,。（含食譜范例、配送流程,、應(yīng)急預(yù)案等）

（3）企業(yè)實力和規(guī)模（如營業(yè)額,、職工人數(shù)、配送案例,、客戶名單等）,。

（4）可用于我單位配餐服務(wù)的人員配置清單（廚師、送餐司機,、打飯人員等）,。

（5）食材供應(yīng)商列表。

（6）生產(chǎn)場所照片,、餐具檢測報告等其他材料

以上所有材料一式五份,，加蓋公章。

（二）資格審查

我單位成立由職工代表組成的遴選小組,，對報名企業(yè)資質(zhì)等進入初審,。

（三）實地考察企業(yè)

由遴選小組對報名并通過初審的餐飲企業(yè)進行實地考察。重點考察制餐環(huán)境,，并形成書面報告

（四）遴選入圍名單

遴選小組評審選出3-5家入圍企業(yè),，并按評審得分高低進行排序。對遴選結(jié)果公示5個工作日,。（具體評分標(biāo)準待供應(yīng)商報名后提供,，評分項目即參照四-3提交材料中的6條項目）

（五）入圍期限與評價周期

入圍名單期限為2年，評價周期為半年,。職工全體評價結(jié)果對現(xiàn)有餐飲企業(yè)不滿意,，按照“順序遞補”的機制更換下一家餐飲企業(yè)。

五,、聯(lián)系方式

1.餐標(biāo)和供餐聯(lián)系人：張玲   

聯(lián)系電話：025-83752113

聯(lián)系地址：江蘇省南京市虎踞路179號江蘇教育技術(shù)大廈

2.紀檢監(jiān)督電話：025-83752151