害怕記不住賬號嗎,？沒關(guān)系！
只要綁定手機(jī)號,，就能用手機(jī)號碼快速登錄了，還不快去綁定
乳品加工工三級
31.5
31.50
視頻
31:5:30
免費
徐欣欣,，女,，畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，中級職稱,，食品檢驗工三級,，1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能高級證書，主講課程：《食品化學(xué)》,、《畜產(chǎn)品加工》,。發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇，獲實用新型專利3項,。指導(dǎo)學(xué)生參加第十三屆山東省大學(xué)生科技節(jié)比賽,，獲一等獎兩項，同時獲得“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”榮譽(yù)稱號,。
,張艾青,，女，畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué),，中級職稱,，食品檢驗工二級，專業(yè)特長為食品智能加工技術(shù),，主講課程：《乳品加工》,、《食品營養(yǎng)學(xué)》、等,。參編多本教材,。榮獲山東省職業(yè)教育青年技能名師,、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳嘉獎、濰坊市直機(jī)關(guān)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,、濰坊市青春擔(dān)當(dāng)好青年等稱號,。
,任偉偉，女,，畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué),，中級職稱，食品檢驗工三級,，主講課程：《乳品加工》,、《畜產(chǎn)品加工》等。發(fā)表論文多篇,。先后參與濰坊市科技發(fā)展計劃項目“高產(chǎn)蝦青素工業(yè)化生產(chǎn)研究”,、“嬰幼兒營養(yǎng)強(qiáng)化焙烤輔助食品研制與開發(fā)”等。
,王丹青,，女,，畢業(yè)于上海海洋大學(xué)，中級職稱,，食品檢驗工三級,，主講課程：《畜產(chǎn)品加工》《食品感官分析》《食品化學(xué)》《乳品加工》、《食品營養(yǎng)學(xué)》,、《焙烤食品加工》《食品化學(xué)》《食品質(zhì)量與安全》等,。
本課程共計41.4課時。適用學(xué)習(xí)對象：從事食品與藥品科技,、乳品加工等工作的人員,。
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容為：乳源、乳的理化性質(zhì)以及鮮乳的加工處理,，乳品質(zhì)量管理,，乳品生產(chǎn)中的質(zhì)量控制、乳品場設(shè)備的清洗消毒,、各種乳制品加工工藝和方法,，巴氏殺菌及滅菌乳的生產(chǎn)、酸乳生產(chǎn),、乳粉生產(chǎn),、干酪生產(chǎn)、其他乳制品生產(chǎn),、乳產(chǎn)品加工基本原理與方法，擬定實驗記錄表格,，整理實驗數(shù)據(jù),，寫出實驗報告等相關(guān)知識,。
暫無目錄
暫無答疑
暫無互動
暫無附件
暫無評估表
暫無評價